LOSOSOVÝ SALÁT

LOSOSOVÝ SALÁT

Ingredience

  • 150g uzeného lososa
  • 150g čerstvého lososa ( 1 filet )
  • 1 ledový salát
  • Hrst baby špenátu
  • Kvalitní řecký jogurt ( 10% tuku )
  • 4 domácí vajíčka – od slepic z volného výběhu!
  • 1 čajová lžička dijónské hořčiče
  • Sůl - nejlépe růžová himalájská či mořská obohacená jódem
  • Bílý pepř
  • Kvalitní panenský extra panenský olivový olej
  • LÁSKA❤
  • Servírujeme s dressingem namíchaným z řeckého jogurtu, dijónské hořčice ( v poměru 5:1 ) a nasekaného kopru, dochuceného solí a bílým pepřem.
  • Dobrou chuť!:)

Postup

  1. 1 Osolený a opepřený filet z čerstvého lososa pečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 10 minut.
  2. 2 Vajíčka vaříme ve vroucí vodě 7 minut.
  3. 3 Mezitím si v misce smícháme na kousky natrhaný omytý salát, baby špenát, na kostičky nakrájenou okurku a nasekaný kopr.
  4. 4 Salát zalijeme pečlivě promíchanou zálivkou z trošky vody, lžičky olivového oleje, ( v poměru 3:1 ) soli a pepře.
  5. 5 Lososový filet osolíme a opepříme s obou stran a pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi tak 15 minut.
  6. 6 Přimícháme na kousíčky natrhaného uzeného lososa, kostičky pečeného lososového filetu a na kousky nakrájená vajíčka.
  7. 7
Buďte první, kdo ohodnotí tento recept vložením komentáře!
Vytisknout

Děkujeme za vytisknutí receptu.

Najít více receptů k http://fitwithvero.cz

Leave a Reply

Děkujeme za hlasování! Prosím, vložte svůj komentář k potvrzení svého hlasu.