Kuřecí satay podle Lazieho, je ideální večeře po náročném dni či návratu z posilovny, Jejich jednoduchá příprava nám zabere pár minut a vzhledem k vysokému obsahu bílkovin, nám špízky dopomohou k regeneraci a budování aktivní svalové hmoty. A co víc, chutnají vážně skvěle! 🙂
Energetická hodnota špízů na 100g: 490kJ Energetická hodnota arašídové omáčky na 100g: 405kJ
Bílkoviny: 27g Bílkoviny: 5g
Sacharidy: 0g, z toho jednoduché cukry: 0g Sacharidy: 3g, z toho jednoduché cukry: 1g
Tuky: 1g, z toho nasycené masné kyseliny: 1g Tuky: 7g, z toho nasycené masné kyseliny: 1g
Vláknina: 0g Vláknina: 2g
LAZIEHO KUŘECÍ SATAY S ARAŠÍDOVOU OMÁČKOU

Ingredience
- 500g kuřecích nebo krutích prsních řízků
- 50g arašídového másla
- 250ml vody
- 20g jarní cibulky
- Sůl - nejlépe růžová himalájská či mořská obohacená jódem
- Pepř
- Špejle
- LÁSKA❤
Postup
- 1 Kuřecí prsa pokrájím na stejně velké kostičky, prosolím je a opepřím a následně napíchám na připravené špejle.
- 2 Takto připravené špízky peču v troubě předehřáté na 180°C přibližně 15 - 20 minut.
- 3 V pánvičce smíchám arašídové máslo s vodou, dle chuti osolím a za stálého míchání nechám tuhé máslo zcela rozpustit ve vodě.
- 4 Vznikne mi hutná arašídová omáčka, do které vmíchám nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
- 5 Hotové satay servíruji s ještě teplou arašídovou omáčkou a případně doplním dušenou zeleninou a rýží, či bramborami.
- 6 Dobrou chuť! :)
Luxusní pochoutka!!!